Fundada em 1996, com um Departamento de Engenharia composto por profissionais qualificados, a empresa fornece soluções desde o projeto inicial até a instalação final. A Aerovent já participou de centenas de cases de sucesso em todo o Brasil, sempre buscando a máxima eficiência e satisfação nos projetos executados.
As coifas têm por finalidade a captação e/ou tratamento dos gases e vapores gerados pelo processo de cocção, e são instaladas acima dos equipamentos de cocção (abrangendo toda sua área), respeitando as cotas de sobrepasse necessárias para cada projeto.
A rede de tubos utilizada como condutor dos gases e vapores, os dutos podem ser confeccionados em chapas de aço carbono (chapa preta), aço inoxidável 430 e 304, e em certos casos em aço galvanizado.
De carcaça tubular, utiliza uma hélice acoplada a um motor elétrico, podendo ser de acionamento direto com hélice e motor instalados em seu interior, ou acionamento indireto através de polias e correias com motor instalado fora do equipamento.
De configuração tipo caracol, utiliza um rotor de pás curvadas para trás ou radial (para não armazenar gordura), acoplado a um motor elétrico através de polias e correias, contendo porta de inspeção e dreno para limpeza (pode ser montado de acordo com a necessidade do projeto quanto à vazão e pressão estática necessária).
Utilizada para insuflamento de ar nas cozinhas, possui gabinete metálico com filtros na captação de ar, contendo exaustor centrífugo de dupla aspiração com rotor tipo SIROCCO (apenas para ar limpo).
São utilizados para tratamento do ar (antes da sua dispersão na atmosfera), através da retenção dos vapores de gordura e fuligens. Utilizados para o tratamento dos gases, vapores e fuligens antes de sua descarga na atmosfera.
Proporcionam a remoção de partículas através de ionização com alta tensão elétrica do fluxo da exaustão, e posterior coleta em placas com polaridade oposta ao da assumida pelas partículas, onde é feita a queima dessas partículas, podendo também conter um pos filtro de carvão ativado para redução de odores.
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